Hotel Restaurant "Moby Dick"  in Wustrow

 Das Restaurant befindet sich direkt am Ostseeufer bzw. an der Strandpromenade. Toll gelegen bietet es im Außenbereich einen tollen Ausblick, vor allem bei Sonnenuntergang. Aber auch im Inneren ist es wirklich toll gemacht. Man befindet sich in einer Art Schiff und genießt hier Köstlichkeiten aus dem Meer bzw. auch vom Land.

 

Es empfiehlt sich hier zu reservieren und am Besten einen Wochentag für den Besuch zu wählen. Wir hatten einen Tisch reserviert, mussten aber doch immer wieder sehr lange warten.

 

Die Karte war wirklich reichhaltig und die Preise liegen eher im oberen Segment. Es gibt zwei "günstige" Gerichte für den schnellen Hunger aber auch einige Delikatessen für etwas "mehr" Geld...

 

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, auch wenn nur auf der Terasse für einen Kaffee oder ein Gericht für den schnellen Hunger.

 

 Frische Bandnudeln von "Mondo Pasta"

mit bratenen Rinderfiletstreifen an pikanter Tomatensoße.

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"Schifferwiege" Restaurant & Pension in Wustrow

 

Nur ein frischer Fisch kommt hier auf den Tisch...

 

Ein tolles Restaurant mit leckeren Köstlichkeiten aus dem Wasser. Aber auch andere Gerichte überzeugten uns. Zum Beispiel das Hüftsteak mit Pommes.

 

Aber Hauptgrund unseres Besuches war Fisch und der kam dann auf einer Platte für 2 Personen. Wirklich lecker und toll angerichtet. Es gab für jeden 4 verschiedene Fischsorten und eine wunderbare Soße...

Dazu die schwarzen Bandnudeln und ein Glas Wein.

 

Ein gelungener Abend und vor allem eine richtig tolle und aufmerksame Bedienung.

 

Preislich war der Besuch auch völlig im Rahmen.

 

Ein Besuch wird definitiv empfohlen!

 

 

Fischplatte ( für 2 Personen)

 

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Blätterteigtaschen mit Lachs

Beschreibung

 

Die Blätterteigtaschen sind in diesem Fall als Vorspeise gedacht. Sie können aber auch als Beilage oder als Bestandteil eine Buffets dienen...

 

Fertiger Blätterteig erspart sehr viel Vorarbeit und schmeckt trotzdem ein wenig wie "selbst gemacht".


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Sweet Dumpling "Shrimp" aus dem Ofen

Beschreibung


Er ist einer der bekanntesten Winter-Speisekürbisse und macht mit seinem dekorativen Äußeren den Zierkürbissen Konkurrenz. Er wird meist zwischen 300 bis 600 Gramm schwer und gehört zu den wohlschmeckensten Kürbissen. Das Fruchtfleisch ist hell und sehr zart.


Der Sweet Dumpling kann roh als auch gekocht gegessen werden. Mit seinem praktischen Ein-Portionen-Format kann er zum Beispiel im Ofen geschmort werden. Außerdem lässt sich die Schale mit essen. Dabei braucht er aufgrund seines eigenen Aromas kaum gewürzt werden. Auch zum Füllen und zur Zubereitung von Süßspeisen ist die Sorte hervorragend geeignet.

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